Bom esta é uma dieta básica, que não falta nada para nossa nutrição, bom esta dieta foi dada a mim no mês de setembro pela minha endocrinologista, ela me explicou que não podia ficar sem o leite no café da manhã, como não gosto de leite com café me disse para fazer este lanche entre o café e o almoço, que além de me nutrir , iria me ajudar tbm a agüentar até a hora do almoço, sem passar fome e tbm me ajudando a não exagerar na hora do almoço me satisfazendo tbm com a quantidade estipulada para o almoço.
Como estou sempre anciosa talvez pelas mudanças e surpresas da maternidade, falei da minha vontade de “devorar” os doces, em especial os chocolates, ela me aconselhou a incluir barrinhas de cereais que contenham chocolate, e é lógico que existem umas barrinhas horríveis e que não tem nenhum gosto de chocolate, mas existem umas muito boas que ao longo dos dias vou estar indicando para vcs procurarem.
AÇUCAR – olha é complicado inserir adoçante em dietas, pq eles deixam um gosto horroroso nos alimentos, cafés, sucos e td mais o que eu gostaria de propor e para diminuir a quantidade no preparo de td, assim a gente não vai ter que ficar com “nojo” ou perder a vontade de comer algo, pois não tenho intenção de passar isto aqui e creio que ninguém tbm quer se privar do prazer de saborear os alimentos, para passar a comer por obrigação algo com gosto ruim.
YOGURT – Nesta hora é preciso bom senso, nos rótulos de todos tem as calorias e existem milhares de variedades e marcas, que também estarei indicando os nossos preferidos, que são fáceis de encontrar e carregar, pois não adianta se iludir escolher aqueles yogurts de “chocolate” 250calorias e achar que estão indo super bem, isto é piada, e estar enganando a si próprias.
GRELHADOS - A nossa idéia de grelhar é usar sim “pingos ou gotas” de óleos bons, “canola, azeite, girassol” para fazer os alimentos ficarem saborosos mas sem encharca-los de gordura, que não faz bem para ninguém, mas tbm não adianta pegar um bife cheio de gordura e grelhar, né! Existem pessoas que grelham com água, e eu particularmente não gosto, acho que a comida perde o sabor, mas isto é particular , pois existem pessoas que acham delicioso.
SALADAS – Podemos temperar a salada com limão, azeite e tbm vinagre, não se esquecendo que o sal não deve ser usado em excesso, pois retém líquidos e isto, é uma das causas dos inchaços, então é maneirar no sal.
PÃES - Quando escolher o francês, sempre sem miolo, e os demais de preferência os integrais, agora no mercado existe variedades imensas de pães saborosos, para variar e não enjoar, ao longo do blog tbm iremos indicar os pães que experimentamos.
VERDURAS – As verduras são o preparo normal que todas costumam fazer ao vapor,refogadas, grelhadas, dizem que ao vapor elas conservam mais suas propriedades nutritivas, mas acho que o importante é maneirar nos ingredientes de preparo, pouco óleo, pouco sal.
QUEIJO- De preferência o branco, mas as pessoas que não gostam podem substitui-lo por outro tipo e diminuir o tamanho da fatia. Trocar tbm por 3 bolachas água e sal ou 2 torradas integrais, pode usar a margarina ligth.
MARGARINA- Usar a Ligth, tem menos gordura.

Por Mamães Amigas
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